Об открытии секции этножурналистов в Рязани
17.02.2014 г.

Алексей Авганов об открытии секции этножурналистов в Рязани

Шолом, машлом ха,… ассалому алайкум, ва рахматуллохи ва барракатух… Здравствуйте, братья и сестры, мир Вашему дому от Сергея и от Алексея, сына своего отца…

Есть много наций на матушке Земле, здесь упоминаются лишь некоторые из них: евреи, осетины, русские, узбеки и, конечно же, мои любимые таджики!

Я получил предложение и, откликнувшись на него, открываю Рязанское региональное отделение ассоциации этножурналистов. Вопрос национальной принадлежности в российской журналистике не стоит остро, по моему мнению. Абсолютное большинство, опять же, по моему мнению, в современной журналистике России, впрочем, как и в других «гуманитарных» отраслях современного российского бизнеса, пардон, принадлежало и принадлежит поныне - семитам (сиречь, евреям)…

Меня, лично, это не напрягает уже потому, что евреи – журналисты, также как и я, покорный Ваш слуга и сын своего отца, являясь неотъемлемой частью этнических журналистов России, возможно, сами того не осознавая, идентифицируют самих себя, как российских, так как умнейшая (по моему мнению) нация Вселенной, издавна предусмотрительно нарекла евреев (один из семитских народов), живущих в России – русскими евреями, в Испании – испанскими, а в Израиле, я так думаю, соответственно израильскими.

Вот мечтаю я и нам бы, мигрантам, добиться этого тогда бы: таджиков, живущих в России называли бы – русскими таджиками и, соответственно, узбеков – русскими узбеками, кыргызов – русскими кыргызами и… с Божьей помощью русские бы к нам привыкли, постепенно, и тогда русские, к примеру, таджики жили бы себе преспокойно…

Как умный человек (имею право так считать, потому что я прочитал в хадисах, что человек сам себе: наставник, учитель и судья, в первую очередь, так как лучше него его не знает никто). Итак, я, хотя и не принадлежащий к семитам, решил к первому своему репортажу из Рязани в ранге претендента на лидерство среди журналистов рязанских национальных меньшинств (этножурналистов) или авангарда 4-ой власти в области привлечь представителя государство образующего народа России, то бишь, русского, так как ощущаю важность и значимость, придаваемую, особенно в последнее время, именно национальной принадлежности, и желание многих русских людей утвердить русского человека в России: как хозяина своей земли, указав трудовым мигрантам их место на российской земле, напомнив, что они всего лишь гости – рабочие (гастарбайтеры)… И я полностью соглашаюсь с этим мнением, тем паче, что оно так важно русским для определения своей лидерской роли во внутрироссийских межнациональных взаимоотношениях. Осталось найти кандидатуру…

Сегодня в узбекской столовой Рязани, случайно встретился со своими друзьями: узбеком из Таджикистана - Саидом,… осетином Валерой, только что приехавшим таджиком из Таджикистана - Камолом, таджиком Азимом и еще одним незнакомым мужчиной, как потом оказалось, семитской национальности по имени Михаил. Прошу пардону, я упираю на нацпринадлежность сидевших за столом только потому, что я уже почти этножурналист и пытаюсь учиться отражать взаимоотношения различных наций в Рязани даже в быту…

Все уже поели (опоздал как всегда), кстати, готовят у нас в этой столовой андижанские узбеки. Самбуса, лагман, мастова, плов, шашлык - пальчики оближешь. Лепешки горячие пекут тут же, а вкуснее горячей лепешки с дыней, арбузом или виноградом – нет блюда на свете, клянусь Аллахом! Контингент посетителей, в основном, узбеки, таджики…, поэтому присутствие Миши сразу бросилось в глаза (осетин Валерик не в счет, осетины и таджики (если кто не знает) братья по крови… и тут вошел еще один не азиат, не мусульманин и подошел к нашему столу - русский,. да еще и Сергей (святое для рязанцев имя). Я сделал стойку… Кандидат? Оказалось Сергей, соратник Азима. Они готовят новый формат местной газеты «Мигрант», издаваемой в Рязани. Сергей - представитель газеты (издательского Дома «Ярмарка»), сев за наш столик, заказал самбусу и со знанием дела и видимым удовольствием съел… Есть самбусу (самсу) надо уметь - это изделие типа русского пирожка с мясом, но в мясе есть лук, жир, приправы, пряности. И тесто другое и готовится в тандыре – в этакой национальной узбекско – кыргызо – азиатско - таджикской печке. У нас дома она из глины, в виде глиняного кувшина изготовляется, иногда вся закапывается в землю, иногда частично, а то и вся снаружи, но изнутри, именно – глиняная, обожженная. В тандыре (тандуре) пекут: лепешки, самбусу и запекают мясо – тандур - кабоб, гушти бирьён!

Определив по хватке, что Сережа не в первый раз ест самбусу, я пристал к нему, по своему обыкновению, высказав пожелание написать в паре с ним первый рязанский, совместный, этножурналистский, таджико-русский репортаж о нашем совместном житье–бытье. Именно совместный репортаж, а не интервью или беседу. Предлагаю ниже прочитать наше совместное с Сергеем творение…

Пятого февраля 2014 года, примерно 13 часов пополудни, Рязань, столовая узбекской кухни в центре города... и нижеследующие откровения Сергея и мои, сына отца своего, Алексея:

Откровения от Сергия

Сегодня зашёл в узбекскую столовую, чтобы как всегда, с удовольствием, съесть прекрасно приготовленную самбусу. Это я делаю периодически. Так, что ничего нового, кроме отменного обеда, этот визит не предвещал. Здесь я встретил своих друзей Азима и Валеру, которые находились в компании с товарищами, что было крайне приятно, так как это сулило интересное общение. Но этот визит принёс ещё и неожиданные сюрпризы…

Среди компании, к которой я присоединился, оказался один человек, я видел его раньше, но тесно не общался, зовут его Алексей. Он имеет вид колоритного старца с большой белой бородой, восточной внешностью и очень грамотной русской речью. Поговорили за обедом на различные «умные темы», как это обычно бывает в дружеских компаниях, а затем Алексей предложил мне попробовать свои силы в журналистике: написать совместную статью на сайт ассоциации этножурналистов заведомо не зная, что я не журналист, а менеджер газеты «Ярмарка» и т.п. Я подумал, а почему бы и нет… И вот уже сижу пишу первую в своей жизни статью… Мне эта идея особенно понравилась ещё и потому, что разным национальностям, по моему мнению, иногда приписывают какие-то несвойственные им качества, кстати, не всегда лестные… Это автоматом распространяется на каждого человека данной национальности и дальше уже ко всему этому народу относятся соответственно… Так сложилось, что по работе мне приходится общаться с огромным количеством людей, я вижу насколько иногда такие «ярлыки» несправедливы. Сейчас в Рязани это объективная реальность: сосуществуют люди многих национальностей и, я считаю задачей именно простых людей сделать так, чтобы это сосуществование стало комфортным для всех и приносило только хорошие эмоции.

Кстати сказать, я хожу в эту узбекская столовую под чисто русским названием «Метелица» не потому, что исключительно ем только узбекскую пищу. Просто в каждой еде есть свой неповторимый колорит, я люблю самые различные кухни, единственно, считаю: блюдо должны готовить люди, которые могут донести все тонкости и особенности, именно, национальной кухни этого народа, талантливые люди. Тогда это доставляет огромнейшее удовольствие, которое трудно с чем - либо сравнить, начинаешь понимать культуру народа - автора этой «кухни», чуть лучше… и от этого становится вдвойне приятнее.

Ну а о ходе «проблем», которые обсуждались за большим обеденным столом, напишет, мой более опытный в вопросах журналистики друг, вновь обретенный за интернациональным столом в узбекской столовой города Рязани под названием «Метелица», друг, который и предложил мне попробовать свои силы в этножурналистике.

Во имя Аллаха Милостивого, Милосердного писано сие повествование в офисе под названием «Мы разные, мы вместе», февраля 6-го дня, 2014 года от Рождества Христова, мною Сергием Залёткиным

(Алексеем предложен псевдоним журналистский – Серж Залетный!).

Мир Вам, православные и правоверные и иудеи!

Аминь!
Откровения Алексея, сына своего отца:

Выше Сергей объяснил ситуацию как смог. Продолжу… Прекрасная мысль о том, что понять народ можно по национальной кухне, далеко не нова. Жил такой русский ученый, который прославился и вошел в историю как знаток, собиратель рецептов и, можно сказать, певец национальных кухонь мира. Его имя Вильям Васильевич Похлебкин. О значении национальных кухонь написал примерно так - «чтобы познать душу любого народа необходимо лишь узнать его кухню». Как тонко и как верно подмечено, по моему мнению. Мы – азиаты постсоветского пространства, и особенно узбеки и таджики, имеем почти идентичную во всех отношениях кухню (приготовление, ингредиенты, способ приготовления, специи, наименования блюд). А вот понять друг друга в последние 20 с лишним лет никак не можем. Парадокс! Приходит на ум легенда о строителях Вавилонской башни. За их грехи Господь так перемешал их языки, что они не смогли понимать друг друга. То же самое, я так считаю, произошло и с нами после того, как наша общая Родина – Советский Союз перестала существовать. Я уже почти месяц хожу утром к 6.30 в узбекскую столовую Рязани под названием «Метелица», чтобы научиться у шефа (уста) Убайдулло – андижанского таджика готовить национальные таджикские блюда – плов, мастова, лагман, дам лома, шурпо. Раньше я считал, что делаю это для того, чтобы научиться готовить. Как азиатский мужчина я обязан уметь это делать, принимая гостей в своем доме… Но прочитав Вильяма Похлебкина, я понял, что хочу познать душу моих братьев узбеков и таджиков ещё лучше и ближе и в этом мне поможет мой учитель в вопросах приготовления национальных блюд – уста Убайдулло! Сохрани его Всевышний! А новый мой друг и первый русский этножурналист Рязани – Сергей изучает нашу азиатскую душу через нашу прекрасную самбусу (самсу)!

Во имя Аллаха, Милостивого, Милосердного!

Писано числа 9, месяца февраля, 2014 года, в граде Рязани, на улице Старая Дубрава, в дому 9. Спаси и сохрани нас Господи! И дай познать друг друга. Аминь!

P.S. В начале статьи, я пытался много и с юмором (так считаю) писать о евреях. Серж как представитель государство образующего народа России (хозяин земли) высказал свое опасение, что евреи могут это расценить как антисемитизм. Уверяю всех семитов России и зарубежья что я, Авганов Алексей, сын своего отца очень лояльно, я бы даже сказал где-то с трепетом и любовью отношусь к евреям России и мира!

Леитраот, друзья мои!

Алексей Авганов, сын своего отца

 
Последнее обновление ( 19.02.2014 г. )